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Imagine as colinas de Valpolicella, com o aroma de frutas passas e especiarias no ar. O Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG é um vinho que captura a essência desse terroir único, com sua intensidade e complexidade aveludada.
Produzido pela histórica vinícola Allegrini, este vinho tinto é elaborado com uvas Corvina, Rondinella, Oseleta e Corvione passas, provenientes dos vinhedos de Valpolicella Classica, Veneto, Itália. A técnica do appassimento (passificação das uvas) e o longo estágio em barricas de carvalho conferem ao vinho complexidade, estrutura e maciez.
No nariz, o Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG revela um bouquet aromático intenso e complexo, com notas de ameixa seca, cereja em calda, especiarias doces, tabaco, chocolate e um toque de couro. Na boca, é aveludado e estruturado, com taninos macios e potentes, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Este vinho é perfeito para acompanhar carnes vermelhas nobres, caça, queijos maturados e pratos da culinária veneta. Sirva-o a uma temperatura de 16°C a 18°C para apreciar ao máximo seus aromas e sabores.
O Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG é um vinho para celebrar momentos especiais, um presente para os apreciadores de vinhos tintos intensos e complexos. Uma experiência inesquecível que celebra a tradição e a paixão pela viticultura em Veneto.
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Allegrini |
| País | Itália |
| Região | Vêneto |
| Safra | 2020 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Corvine Veronese, Corvinone , Oseleta, Rondinella |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 7 anos |
| Teor Alcoólico | 16,5% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiros, queijos maduros e massas como molhos intenso. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinh |
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