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Prepare-se para uma experiência autêntica do Piemonte com o Barbaresco DOCG Bricco Gaiano 2018! Este notável vinho tinto é uma expressão pura da prestigiada uva Nebbiolo, vindo de uma das regiões mais célebres da Itália para grandes vinhos, o Piemonte. A safra de 2018 contribui para um perfil de sabor que já se destaca, prometendo complexidade e prazer à degustação.
Este Barbaresco é elaborado 100% com a uva Nebbiolo, cultivada com esmero pela vinícola Bricco Gaiano. O vinho passa por um amadurecimento cuidadoso de 18 meses em grandes barricas de carvalho, que confere estrutura e complexidade aromática, seguido por 6 meses de afinamento em garrafa, garantindo a integração perfeita de seus elementos antes de chegar à sua taça.
Na taça, o Barbaresco Bricco Gaiano 2018 exibe uma cor vermelho rubi intensa, que já começa a tender para o granada, indicando sua maturidade e evolução. No nariz, um buquê intenso e complexo se revela, com as características notas florais de violeta, toques doces de baunilha e uma intrigante nuance de orégano, que convida a um mergulho sensorial.
No paladar, o vinho é agradável, cheio e harmônico. Você sentirá as deliciosas notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, complementadas por um toque sutil de tabaco e especiarias. Os taninos são macios, proporcionando uma textura aveludada, e o corpo é envolvente, culminando em um final persistente que deixa um gosto de quero mais. Este exemplar foi reconhecido com 92 pontos pelo renomado guia Gilbert & Gaillard, atestando sua alta qualidade.
Para uma harmonização perfeita, sirva o Barbaresco DOCG Bricco Gaiano 2018 a uma temperatura entre 18°C e 20°C. Ele é o parceiro ideal para carnes assadas, pratos mais importantes e estruturados, e queijos curados, como Parmigiano Reggiano ou Grana Padano. Um vinho que celebra a tradição e a grandiosidade do Piemonte.
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | - |
| País | Itália |
| Região | Piemonte |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Nebbiolo |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 15 anos |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Carnes assadas, pratos importantes e queijos curados. |
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