Fabre Montmayou Torrontés 2024

Fabre Montmayou Torrontés

Deixe-se encantar pela expressividade do Fabre Montmayou Torrontés, uma verdadeira joia da viticultura argentina, proveniente do prestigioso terroir do Vale do Uco, em Mendoza. Elaborado com a emblemática uva Torrontés, este vinho branco da Fabre Montmayou é um testemunho da qualidade e do cuidado dedicados à sua produção.

A vinificação é um processo meticuloso que visa preservar toda a integridade e os delicados aromas da uva. As uvas são colhidas manualmente e passam por uma maceração de 8 horas com as cascas, um passo crucial para extrair a máxima expressão aromática. A fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas, garante a pureza e o frescor do vinho.

No nariz, o Fabre Montmayou Torrontés revela um bouquet aromático delicado e convidativo, com notas predominantes de flores brancas, o toque exótico da lichia e nuances cítricas refrescantes de limão. Esta intensidade aromática, especialmente notável nesta safra excepcional, é um prelúdio para a experiência gustativa.

Na boca, este vinho branco se apresenta elegante e equilibrado, com uma acidez vibrante que o torna extremamente gastronômico. Sua leveza e frescor o tornam um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos, elevando a experiência da harmonização.

O Fabre Montmayou Torrontés é a escolha ideal para acompanhar empanadas saborosas, a complexidade da comida tailandesa e pratos levemente picantes, onde seus aromas e sua acidez proporcionam um contraste delicioso. Desfrute deste vinho branco argentino que captura a magia do Vale do Uco em cada taça.