Golan Heights Yarden Chardonnay 2021

Vinho Golan Heights Yarden Chardonnay 2017

O Yarden Chardonnay é produzido exclusivamente a partir de uvas de vinhedos situados no extremo norte das Colinas do Golan, local cujas altitudes atingem 1.200 metros acima do nível do mar, a porção mais fria da região, portanto, excelente para a Chardonnay.

Vinificação: em barricas de carvalho francês (50% novas).

Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês (50% novas).

Aroma: potente e puro, com notas de frutas cítricas, como limão, lima e abacaxi maduro, torta de maçã, damasco, manga, pêssego, nuanças florais, minerais e de especiarias doces.

Paladar: refrescante, saboroso, encorpado, com textura densa, untuosa e longa persistência final. Um grande e elegante Chardonnay que, apesar de já muito prazeroso, possui bom potencial de guarda.

Premiações:

• 2012: WE92 e Top 100 #90 / Ouro no Mundus Vini
• 2011: Ouro no Mundus Vini
• 2009: WS89