Mar De Morros Rosé 2023

Prepare-se para se refrescar com a elegância e o frescor do MAR DE MORROS ROSÉ! Direto das paisagens deslumbrantes da Serra da Mantiqueira, em São Gonçalo do Sapucaí - MG, este vinho rosé é um testemunho da paixão e do cuidado da Vinícola Artesã. Ele captura a essência de um terroir único no Brasil, resultando em um vinho leve, vibrante e delicioso, perfeito para celebrar a vida.

Este vinho rosé é um blend cuidadoso das uvas Syrah (70%) e Cabernet Sauvignon (30%), ambas cultivadas com esmero nos vinhedos da Vinícola Artesã. As uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de vinificação delicado, utilizando a técnica de sangria ou prensagem direta, onde o contato com as cascas é mínimo e rápido, garantindo a cor rosada e a preservação dos aromas frescos. O vinho fermenta em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e não passa por madeira, mantendo a pureza da fruta. Com um teor alcoólico em torno de 12,5% a 13,0%, ele é leve, equilibrado e muito convidativo.

Ao servir, você será cativado por sua cor rosa-claro brilhante, com reflexos que lembram casca de cebola ou pétalas de rosa, um convite visual para a leveza que virá. No nariz, o MAR DE MORROS ROSÉ revela aromas delicados e convidativos: notas vibrantes de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, mescladas com toques de cítricos (como laranja) e um sutil nuance floral. É um buquê aromático que evoca a brisa leve e a natureza da Serra da Mantiqueira.

No paladar, este rosé se mostra extremamente fresco, seco e com uma acidez vibrante, que limpa o paladar e o torna incrivelmente fácil de beber. Ele possui um corpo leve e uma textura suave, com um final refrescante e persistente, que deixa um gostinho delicioso de quero mais. É um vinho versátil e muito agradável, ideal para os dias mais quentes ou para acompanhar pratos leves.

O MAR DE MORROS ROSÉ já recebeu reconhecimento, como 90 pontos no guia Descorchados para safras anteriores, o que atesta sua qualidade e o coloca entre os melhores rosés brasileiros.

Para a harmonização, o MAR DE MORROS ROSÉ é um parceiro excepcional para momentos descontraídos e pratos leves. Ele é perfeito como aperitivo, especialmente em dias de sol. Brilha ao lado de saladas frescas, peixes grelhados ou assados, frutos do mar (camarões, lulas, ostras), massas com molhos leves (à base de vegetais ou frutos do mar), comida japonesa (sushi, sashimi) e queijos frescos (como queijo de cabra ou ricota). Sirva-o bem gelado, entre 8°C e 10°C, para desfrutar de todo o seu frescor e vivacidade.