Masseria delle Stelle Negroamaro Salento IGP 

• Nome: Masseria delle Stelle Negroamaro Salento IGP

• Vinícola: Cantine Ermes

• País/Região: Itália / Salento, Puglia

• Safra: 2020

• Uva: 100% Negroamaro

• Amadurecimento: Tanque de aço (sem passagem por madeira)

• Teor Alcoólico: 13% vol.

• Conheça o Masseria delle Stelle Negroamaro Salento IGP 2020: o sabor mágico da "Casa das Estrelas" da Puglia!

  Este vinho tinto, cujo nome remete a uma antiga e mágica casa de campo fortificada (Masseria), é uma celebração da tradição e natureza da Puglia, sul da Itália. Produzido pela Cantine Ermes, este exemplar da safra 2020 é elaborado 100% com a casta Negroamaro.

  Vinificação e Características: A vinificação é focada na pureza da fruta, sendo realizada em tanques de aço com temperatura controlada.

  • Uvas: 100% Negroamaro

  • Teor Alcoólico: 13% vol.

  Notas de Degustação:

  • Visual: Apresenta uma cor vermelha rubi intensa com reflexos violáceos.

  • Aroma: O nariz revela notas elegantes e fragrantes de cerejas e pequenas frutas vermelhas.

  • Paladar: Na boca, dominam os aromas de groselha e framboesa. Possui bom corpo, com taninos firmes, mas aveludados. O final é equilibrado e persistente.

  Harmonização: Com sua estrutura e taninos macios, este Negroamaro é ideal para a culinária com um pouco de estrutura:

  • Excelente para acompanhar pratos com estrutura como lasanha ao forno.

  • Ótimo com carnes grelhadas.

  • Perfeito com tábuas de queijos e salames.