Vinho Chileno Santa Carolina Frizzante Branco

Vinho Chileno Santa Carolina Frizzante Branco é um vinho branco frisante que se destaca por sua leveza, frescor e toque de doçura, sendo ideal para consumo casual e dias quentes.

Produtor Santa Carolina

País Chile
Região Vale Central (Uvas provenientes de diferentes vinhedos)
Tipo Vinho Branco Frisante
Classificação Suave (ou Meio Doce/Meio Seco) - Apresenta um toque de doçura.
Variedade de Uvas Blend de uvas brancas, com destaque para Sauvignon Blanc e Torrontel (ou Torontel).

Estilo Frizzante: Significa que possui uma leve efervescência (gás carbônico), perceptível na taça, mas menor do que a de um espumante.
Amadurecimento Geralmente em tanques de aço inoxidável para preservar o máximo frescor.

Visual: Cor amarelo-palha claro, com uma leve efervescência (micro perlage discreta).

Olfativo: Apresenta aromas frutados (frutas brancas, notas cítricas) e florais, com um toque levemente doce no nariz.

Gustativo: Em boca é leve e refrescante. É classificado como suave/meio doce, com um sabor delicado de frutas brancas e uma acidez vibrante que equilibra o açúcar residual. O frisante torna a experiência ainda mais agradável e crocante. O retrogosto é limpo e refrescante.

3. Sugestões de Harmonização

É um vinho feito para ser versátil, agradável e fácil de harmonizar:

Aperitivos e Happy Hour (para ser consumido sozinho).

Entradas Leves (Canapés, bruschettas).

Saladas simples.

Peixes e Frutos do Mar com tempero suave.

Culinária Asiática com leve toque agridoce.

Sobremesas leves à base de frutas.